カテゴリ:ケーキ(ムース)( 1 )

 

GWと夏の新作ケーキ

ママです。みなさん、GWは楽しめましたか?
Beansは夕方5時までの時間短縮ではありましたが、ずっと営業しておりました。
かわいそうな子どもたち(涙)。こどもの日くらいは、夕方からボウリングか何か連れて行ってあげようと思っていたのに。。。。。kyokaさん、お店のドアに指を詰めました!大泣きです…。かなり腫れております(>_<)
以前保育園のドアに指をはさんで骨折していたことがあったので、遊びに行くのは中止して、慌てて病院へ!

幸い、近くの病院で診てもらえました。レントゲンをとったら大丈夫でした(*^_^*) やれやれ。。。
…いつものことです。遊びに行こうとすると、決まって何かトラブルが起きます(悲)。

でも、骨折していなかったので、せめて外食でも…とお客さんがおいしいと教えてくれた中華料理店へ行くことにしました。雰囲気のいいすてきなお店で、慣れない子供たち、「ちょっとゴージャスやな」と緊張気味 (^^ゞ
コース料理とデザートをいただきましたが、どれもとってもおいしくて、みんな大満足でしたっ。
。。。食べるのに夢中で…写真はありません、ははっ。お許しを!

夏のケーキの新作、完成しました。相変わらず、撮影がど下手で…実物の方がもっとおいしそうなんです!!!
f0208653_1174885.jpg上が木イチゴのムース、写真ではわかりにくいですが、一番下からチョコスフレ生地、マーブル模様に仕上げたムース、木イチゴのジュレの三層です。下がグレープフルーツの夏タルト。こちらも下からタルト生地、アーモンドクリーム、グレープフルーツクリーム、ピンクとホワイト二色のフレッシュグレープフルーツです。どちらも甘酸っぱく、さわやかな後味で、暑い夏にもおすすめです。



こちらはグレープフルーツの夏タルトの1ホールです。ブログにのせる写真の最適なサイズがイマイチわからなくて、サイズ編集も思うようにできなくて(どちらも携帯で撮ったのに、同じサイズにできません。なぜ???>>>)、画像重すぎたらすいません。。。。。写真はともかく、味はどちらも自信作!ぜひ食べにきてくださいね!!!
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by cafebeans | 2009-05-09 01:46 | ケーキ(ムース)