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先週から、初入荷です。

やっと冬らしい気候になったこの頃ですが

いつもの果物屋さんから「そろそろ国産に変えましょうか?」

の一言。

そう、この時期イチゴがアメリカ産から切り替わります

本当は年中、国産品を扱いたいのですが

なんせ値段が・・・・

ひどい時は1パック1000円以上で

とても手が出ません。

先週から値段も落ち着いたのですが

この時期は、「さがほのか」がメインとなります

もう少し先には「さちのか」、「あまおう」など

他の産地でも出荷が始まります。

BEANSでもこれからおいしイチゴを

ドンドン、ケーキに使っていきますので

お店でどうぞ。
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by cafebeans | 2010-11-27 18:20  

秋ですな~

今日はちょっとしたお・で・か・け

と、言ってもmamaのおじさんのお見舞い

mahiroやkyoukaは学校なので・・・

mamaと二人きりのドライブ・・・

まあ二人っきりのドライブと言ってもね~(盛り上がりもなく)

mama父とmama母も途中で合流しおじさん宅へ

このおじさんの家が結構、雰囲気のある街並みの中にあり

周りの街路樹も秋・秋・秋

おじさんの家に着くと裏庭に・・・秋ありました!

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きれいでしょ。今年の初もみじになりました。

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大阪市内ではなかなか見れません

1時間ほどお邪魔させてもらい記念写真も撮り、帰ってきました。

ナビにもセットしたので、今度はmamaだけでも安心???

おじさんまた寄らしてもらうので、元気でね!(^^)

お正月に会いましょう。

おいしいものを少し用意しておきますね!!!”
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by cafebeans | 2010-11-22 18:35 | おでかけ  

勢子ガニのパスタ!

今日からメニューに入った

「勢子ガニのトマトクリームパスタ」

写真が撮れましたのでUPします。

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どうでしょうか?

今日は、ランチ時に約13食ほど出ましたので

残りが・・・

なるべく再入荷急ぎます。(。^^。)
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by cafebeans | 2010-11-16 17:58 | お店メニュー(ランチ)  

本日、入荷しました。

北風が強く、

底冷えする時期になりました。

でも、おいしい素材も出てくる時期です。

で、本日初入荷!

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勢子がにです。

いつも、頼りにしている

卸売市場のKさんに「値段が合えば競り落として!」

と、お願いしていると今日の朝TELがあり

お昼から配達までしてもらい

あざ~す。

で、このせこガニの内子はもちろん、外子、脚肉、胴肉丸々1匹使い

作るメニューが「せこガニのトマトクリームパスタ」です!

今回、入荷分は50人前ほどなので

なくなり次第、・・・・すみません。

でも、なるべく切らさないようにいたします。

その日によって、値段が違うので競り値が合えば

その都度入荷いたします。

Kさん!!

頼んだよ!!

また、パスタの出来上がりをUPします。

明日からBEANSのメニューに追加いたします。
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by cafebeans | 2010-11-15 18:38 | お店メニュー(ランチ)  

デビューですぅ(^^)

今日から、本格的にmahiroが・・・・デビューしました。

今までプールを3年ほど通い

クロール、背泳ぎ、平泳ぎ、バタフライとマスターし?

目標まで到達したので今月で辞めたいと言い出したので

mamaが見つけたバスケクラブに体験入学!

初めてのバスケで、四苦八苦しながら

玉つきのような・・・ドリブル?

砲丸投げのような・・・シュート?

でも、最後に本人は、できたオーラ全開で

「楽しいから、やりたい!!」

と、言ったので即日入部となり

今日本格練習に参加しました

まだまだ、これからのmahiroくんですが

夢は、NBLで活躍して契約金を稼ぎ

「お父さんとお母さんにぜいたくさせてあげるよ!」

と、泣かせるセリフですが、・・・・・

どうでしょうか?

最後に、それなりに見える本人のスタイルです。

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by cafebeans | 2010-11-10 21:20 | 子供  

本日、出来ました!ショコラだけですけど。

先日書いていました「クリスマスケーキ」の見本ですが

本日、出来ました。(^^)!

とはいってもショコラだけなんですけども・・・

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もう少し、撮影技術がうまければよかったんですけども~

見にくい写真ですみません(> <・・・)

真ん中のチョコレートは、ウサギが2匹飛び跳ねているんですよ!

といっても、見えませんよね~。

店頭での写真はもう少しきれいでハッキリと見えますので

ぜひ、ご来店の上ご予約お願いします(^^)

生クリームのデコの方も仕上がり次第UPいたします。
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by cafebeans | 2010-11-09 18:24 | クリスマスケーキ  

本日、定休日!

二週間に1度、freeな時間が持てる

幸せな日、それが定休日

なはずなんですけども~

店の買い物・家の掃除その他moromoro

やらなあかんことの山・山・山。(><)

今日は何から手をつけようか

まず、朝は大事な道具を整理&メンテ!!

もうお分かりですね

シーズンも終盤、今年は後何回お世話になるか

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結構、こじんまりとまとめているでしょ

もう1,2回今年中にいきたいな~
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by cafebeans | 2010-11-08 09:20  

祝、全快

前回のUPから数日で

腰痛から解放されました(^^!)

mizoro先生ありがとう!

詰めて通院3回目ほぼいつもどうりの

俊敏な40オヤジに戻り店の中を

飛び回っています。

ほんとに不思議なもので、治療後はまだ違和感が

取れないのですが、一晩寝ると次の日の朝

痛みと違和感が少なくなるんです。

これでまた、年末にかけてスパートをかけれそうです。

来週ぐらいから恒例のクリスマスケーキの予約を開始できそうです!

今年もさらにレベルUPしたデコレーションを予定していますので

予約お願いします。ね!

またブログでもお披露目します。
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by cafebeans | 2010-11-07 17:15  

痛っ・・・たたたー

久しぶりに、やってしまいました。

持病の「ギックリ腰」の一歩手前のやばい状況です。

祭日の昨日、無理を言っていつもお世話になっている

mizoro先生にTEL・・・・

快く、来て下さいとのことでmamaの運転で治療に行きました。

治療後、少し楽になり今日の仕事は最低限だけ出来ました。

mizoro先生にはいつもながら(ありがとう^^)

このMizoro先生、最近独立開院したのですが

お付き合いはたぶん2,3年ぐらいで

はじめは年甲斐もなくみんなに黙って「ジョギング」をしていましたが

普段の運動不足を考えず、いきなり5キロほどを1週間走った時

膝に悲鳴が・・・・(激痛です)

その痛みを抱えて仕事をしている時、常連のAさんに紹介され

治療を受けたのが始まりです。

今までの整骨院やマッサージの治療と違い

グリグリ!ゴリゴリ!パキパキ!ポキポキ!などせず

あれ?と思う治療でしたが

次の日には痛みが三分の一になり

2回目ぐらいでほぼ完治しているのを不思議に思い

どんな治療か細かく毎回聞くと・・・納得

痛めている患部をグリグリしなくてもその患部を痛めた原因の動作や箇所を

改善すれば自然に体の治癒力で無理がなくなり元に戻ると

いう物理学に近い考え方で治療なんです。

うちの店のお客様にも紹介させていただきましたが

好評です。

体に違和感があったり、痛みのある方、スポーツで故障を抱えてる方

また、どんな治療か興味ある方は、マスターまでご相談ください(^^)

とは、申しませんので直接Mizoro先生に連絡を

先生のブログはhttp://mizoro.jugemu.jp/

開いてみればいろいろぼやき交じりで真剣な治療内容も書いていますよ

もちろん連絡先や場所も・・・

ほんとはあまり人には教えたくないんですけども、

混みあうと予約が取れないもので・・・


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by cafebeans | 2010-11-04 14:12