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冬のおすすめ新メニュー!「冬野菜とエビの玄米リゾット」

年明けより、マスターが試作に試作を重ねてやっと完成した
新メニュー「冬野菜とエビの玄米リゾット」をご紹介。

あったかいリゾットは寒い冬におすすめ。
栄養価の高い玄米を使っております。
柔らかすぎず、硬すぎず…食感にこだわって仕上げました。
芽キャベツやカブ、エリンギ、人参などの野菜も彩りあざやか。

1月末よりメニューとなりましたが、「とってもやさしいお味!!」
と好評で、早くもリピーターが増えております。

冬の間の期間限定メニューなのですが、「いつまで食べられますか?」
とよく聞かれます。
野菜や具を変えて、ちがった形で、春までメニューとして楽しめないかと
考え中です。

玄米を程よい硬さに仕上げるために、前日からの仕込みが必要です。
売り切れてもすぐに追加することができないめ、
前日仕込んだ材料がなくなり次第終了となります。
1日10食程度の数量限定となりますので、ご了承ください!
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by cafebeans | 2010-02-09 09:22 | お店メニュー(ランチ)  

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