2009年 06月 07日 ( 1 )

 

お店メニュー紹介その2.

ママです。最近パソコンがとっても重くってイライラしてたんですが、マスターがメモリを増設してくれて、今日は快調です!!!

今日のお店メニュー紹介は、ベーコン・ナス・しめじのトマトソースパスタです。
f0208653_23052.jpgランチメニューは、オープン当初はカレーとホットサンドのみでした。2~3カ月して慣れてきた頃にメニューを増やそう…ということになったのですが、その頃の常連さんにフレンチのシェフがいて、「全部手作りしてがんばってるから、とっておきのおいしいソースを教えてやるよ」と言ってくださって…店の厨房で直々に教えてもらったのが、このトマトソースです。本当においしくって、すぐにメニューにさせていただきました。
そのシェフは、それからすぐ仕事で沖縄へ行ってしまわれたので、このトマトソースが置き土産ということになります。こちらにもお知り合いが多い方なので、いつかふらっとお店に立ち寄ってくださることもあるかもしれませんね。
その後パスタのメニューもいろいろ増えましたが、今でも一番人気はこのトマトソースです。
イタリアントマトのさわやかな酸味がたまりません。
ぜひ一度ご賞味くださいね!!!
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by cafebeans | 2009-06-07 22:58 | お店メニュー(ランチ)